А
Биология·6 класскод 1.4·10 мин

Цветок, опыление, плод и семя

Цветок — орган семенного размножения, где после опыления и двойного оплодотворения образуются семя и плод.

Тренировать тему
Определение

Цветок — видоизменённый укороченный побег, служащий для семенного размножения. Главные части цветка — пестик и тычинки; околоцветник (чашечка и венчик) их защищает и привлекает опылителей. Опыление — перенос пыльцы с тычинок на рыльце пестика; оплодотворение — слияние гамет.

Строение цветка
Цветок
Цветоножкастебелёк, на котором держится цветок
Цветоложерасширенная часть цветоножки, к ней крепятся все части
Чашечка из чашелистиковзелёная, защищает бутон
Венчик из лепестковокрашен, привлекает насекомых
Тычинкатычиночная нить и пыльник, в пыльнике образуется пыльца
Пестикрыльце, столбик и завязь
Завязь с семязачаткамииз семязачатка — семя, из стенки завязи — околоплодник
Главные части — пестик и тычинки, остальное околоцветник
Насекомоопыляемые и ветроопыляемые растения
Опыление насекомыми
  • ·Крупные яркие цветки или соцветия
  • ·Есть нектар и запах
  • ·Пыльца крупная, липкая, шероховатая
  • ·Пыльцы немного
  • ·Цветут вместе с листьями
  • ·Примеры: яблоня, шиповник, липа
Опыление ветром
  • ·Мелкие невзрачные цветки, часто серёжки
  • ·Нектара и запаха нет
  • ·Пыльца мелкая, сухая, лёгкая
  • ·Пыльцы очень много
  • ·Часто цветут до распускания листьев
  • ·Примеры: берёза, ольха, рожь, тополь
Строение цветка выдаёт способ опыления
Двойное оплодотворение (С. Г. Навашин, 1898)
Опыление
Пыльца попадает на рыльце пестика
Прорастание
Из пыльцевого зерна растёт пыльцевая трубка с двумя спермиями
Путь к завязи
Трубка проходит через столбик к семязачатку
Первое слияние
Спермий + яйцеклетка = зигота (2n) → зародыш семени
Второе слияние
Спермий + центральная клетка = эндосперм (3n) → запас питательных веществ
Результат
Семязачаток → семя, завязь → плод
Два спермия участвуют в двух слияниях — отсюда название

Классификация плодов

ТипПризнакНазваниеПример
Сочный односемянныйМясистый околоплодник, одна косточкаКостянкаВишня, слива, персик
Сочный многосемянныйМясистый околоплодник, много семянЯгодаТомат, смородина, виноград
Сухой односемянныйОколоплодник срастается с семенемЗерновкаПшеница, рожь, кукуруза
Сухой односемянныйОколоплодник кожистый, не срастаетсяСемянкаПодсолнечник, одуванчик
Сухой односемянныйОколоплодник деревянистыйОрехЛещина, дуб (жёлудь)
Сухой многосемянныйРаскрывается двумя створками, семена на створкахБобГорох, фасоль, акация
Сухой многосемянныйДве створки и перегородка, семена на перегородкеСтручокКапуста, редис, сурепка
Сухой многосемянныйРаскрывается зубчиками или дырочкамиКоробочкаМак, тюльпан, хлопчатник

Способы распространения плодов и семян

  • Ветром: крылатки клёна и ясеня, парашютики одуванчика, пылевидные семена орхидей
  • Водой: кокос, кубышка, осока — плоды с воздушными полостями
  • Животными: сочные съедобные плоды (рябина) и цепкие крючки (репейник, череда)
  • Саморазбрасыванием: бешеный огурец, недотрога, бобы гороха при высыхании створок
  • Человеком: перевозка семян с грузом и на транспорте
Разбор задания

Вопрос: у растения плод сухой, раскрывается двумя створками, семена прикреплены к перегородке между створками. Определите тип плода и вероятное семейство. Решение: створки плюс перегородка с семенами — признак стручка. Стручок характерен для семейства Крестоцветные (Капустные). Ответ: стручок, семейство Крестоцветные.

Типичная ошибка

Ягодами по-бытовому называют клубнику, малину и землянику. Ботанически плод земляники — многоорешек на разросшемся цветоложе, малины — многокостянка, а томат и огурец — настоящие ягоды. Вторая ошибка: путают опыление и оплодотворение — опыление лишь перенос пыльцы, оплодотворение происходит внутри завязи и может не наступить. Третья: эндосперм считают частью зародыша — это отдельная запасающая ткань с тройным набором хромосом.

Проверьте себя
  • Называю все части цветка и указываю главные
  • Отличаю насекомоопыляемое растение от ветроопыляемого по 3 признакам
  • Описываю двойное оплодотворение и результат каждого слияния
  • Знаю, что из завязи образуется плод, а из семязачатка — семя
  • Определяю тип плода по сухости, числу семян и способу раскрывания
  • Привожу 4 способа распространения плодов с примерами