А
Биология·9 класскод 2.1·10 мин

Клетка: строение, органоиды, деление, обмен веществ

Всё о клетке, что реально спрашивают в ОГЭ: органоиды и их функции, отличия растительной и животной клетки, фазы митоза и два процесса обмена веществ.

Тренировать тему

Клетка — сквозная тема ОГЭ: она встречается в заданиях с выбором одного ответа, в задании на соответствие, в задании «выберите три верных» и почти всегда всплывает в текстах части 2. Экзаменатору нужны не рассуждения, а точные привязки «органоид — функция» и «фаза — событие».

Клеточная теория: четыре положения, которые засчитываются

1) Все живые организмы состоят из клеток (кроме вирусов — неклеточная форма жизни). 2) Клетка — элементарная единица строения, жизнедеятельности и развития. 3) Новые клетки возникают только путём деления материнских. 4) Клетки разных организмов сходны по строению и обмену веществ, что доказывает единство происхождения живого.

Органоиды эукариотической клетки
Эукариотическая клетка
ЯдроХранит наследственную информацию (ДНК в составе хромосом), управляет синтезом белка
РибосомаСборка белка из аминокислот (трансляция); немембранный органоид
МитохондрияКислородное окисление органических веществ, синтез АТФ — «энергетическая станция»
ХлоропластФотосинтез; содержит хлорофилл; только у растений
ЭПС шероховатаяТранспорт веществ, на её мембранах расположены рибосомы
Аппарат ГольджиНакопление, упаковка и вывод веществ, образование лизосом
ЛизосомаВнутриклеточное переваривание, расщепление органических веществ ферментами
Клеточная стенка из целлюлозыОпора и защита; есть у растений, отсутствует у животных
Вакуоль с клеточным сокомЗапас воды и веществ, поддержание тургора; крупная — у растений
Плазматическая мембранаИзбирательная проницаемость, фагоцитоз и пиноцитоз
Каждый органоид — это пара «структура + функция». В ОГЭ проверяют именно пару, а не название само по себе.

Быстрая шпаргалка «органоид — функция — принадлежность»

ОрганоидГлавная функцияУ кого есть
ЯдроХранение и передача наследственной информацииУ всех эукариот
МитохондрияСинтез АТФ (клеточное дыхание)У всех эукариот
ХлоропластФотосинтезТолько растения
Клеточная стенка (целлюлоза)Опора, защита, формаТолько растения
Клеточный центрФормирование веретена деленияЖивотные, низшие растения
Нуклеоид (кольцевая ДНК)Хранение наследственной информацииТолько бактерии
Митоз: интерфаза и четыре фазы
Интерфаза: удвоен…Профаза: хромосом…Метафаза: хромосо…Анафаза: сестринс…Телофаза: вокруг …Цитокинез: делитс…
Порядок фаз — типовое задание на установление последовательности. Учите не названия, а событие каждой фазы.
Биологический смысл митоза

Митоз обеспечивает точное сохранение числа хромосом: из одной клетки 2n получаются две клетки 2n, генетически идентичные материнской. За счёт митоза идут рост, регенерация и бесполое размножение. Мейоз, наоборот, уменьшает набор вдвое (2n → n) и обеспечивает образование половых клеток.

Растительная и животная клетка
Растительная клетка
  • ·Плотная клеточная стенка из целлюлозы
  • ·Есть пластиды: хлоропласты, хромопласты, лейкопласты
  • ·Крупная центральная вакуоль с клеточным соком
  • ·Запасное вещество — крахмал
  • ·Автотроф: питание за счёт фотосинтеза
Животная клетка
  • ·Клеточной стенки нет, снаружи только мембрана
  • ·Пластид нет
  • ·Вакуоли мелкие (пищеварительные, сократительные)
  • ·Запасное вещество — гликоген
  • ·Гетеротроф: питание готовыми органическими веществами
Отличия формулируются только по наличию/отсутствию структур — оценочных слов вроде «сложнее» в ответе быть не должно.
Путь белка в клетке
Ядро
С гена ДНК считывается иРНК (транскрипция)
Рибосома на ЭПС
По иРНК собирается полипептидная цепь (трансляция)
Каналы ЭПС
Белок транспортируется к аппарату Гольджи
Аппарат Гольджи
Белок дозревает и упаковывается в пузырёк
Мембрана
Пузырёк сливается с мембраной, белок выводится из клетки
Эта цепочка почти дословно повторяет формулировку задания на последовательность процессов.

Обмен веществ: два процесса, которые нельзя путать

  • Пластический обмен (ассимиляция) — синтез сложных веществ из простых с затратой энергии АТФ: фотосинтез, биосинтез белка.
  • Энергетический обмен (диссимиляция) — расщепление сложных веществ до простых с выделением энергии и запасанием её в АТФ: дыхание, брожение.
  • Бескислородный этап (гликолиз) идёт в цитоплазме, кислородный — в митохондриях.
  • Итог полного окисления глюкозы: углекислый газ, вода и 38 молекул АТФ.
Задание 19 ОГЭ (выберите три верных ответа из шести)

«Какие структуры имеются в клетке зелёного листа берёзы и отсутствуют в клетке кожи человека? Запишите цифры в порядке возрастания.» 1) рибосомы 2) хлоропласты 3) митохондрии 4) вакуоль с клеточным соком 5) клеточная стенка из целлюлозы 6) плазматическая мембрана. Верный ответ: 245. Критерии: 2 балла — ответ полностью совпал с эталоном; 1 балл — допущена одна ошибка (названы две верные цифры и одна лишняя, либо только две верные); 0 баллов — две и более ошибки. Порядок цифр обязателен: ответ «452» проверяющая машина не засчитает.

Задание 21 ОГЭ (установите последовательность)

«Установите последовательность процессов, происходящих при митозе, начиная с интерфазы.» А) расхождение хроматид к полюсам клетки Б) выстраивание хромосом по экватору В) удвоение молекул ДНК Г) деспирализация хромосом и образование двух ядер Д) разрушение ядерной оболочки и образование веретена деления. Ответ: ВДБАГ. Критерии: 2 балла — последовательность полностью верна; 1 балл — верно указаны все элементы, но переставлены местами два соседних; 0 баллов — иное. Записывать буквы нужно без пробелов и запятых.

На чём теряют баллы именно в этой теме

Первое: путают митоз и мейоз — в ответе про митоз нельзя писать про кроссинговер, конъюгацию и уменьшение числа хромосом, это сразу минус балл. Второе: в задании «три верных» отмечают признаки, общие для обеих клеток (рибосомы, митохондрии, мембрана есть и у растения, и у человека) — это лишние цифры. Третье: в задании на соответствие ставят хлоропласт в столбец «все клетки». Четвёртое: в последовательности начинают с профазы, забыв, что удвоение ДНК идёт в интерфазе. Пятое: пишут «митохондрия вырабатывает энергию» — правильная формулировка «синтезирует АТФ», энергия не создаётся, а запасается.

Проверьте себя перед экзаменом
  • Могу назвать функцию любого органоида одной точной фразой
  • Знаю три структуры, которых нет у животной клетки, и одну, которой нет у растительной
  • Помню порядок фаз митоза и событие каждой фазы
  • Различаю пластический и энергетический обмен по направлению превращения энергии
  • Знаю, чем прокариотическая клетка отличается от эукариотической (нет оформленного ядра и мембранных органоидов)
  • Записываю цифры в ответе в порядке возрастания, а буквы — без разделителей