Человек: пищеварение, обмен веществ, выделение, регуляция, анализаторы, ВНД
Ферменты и отделы пищеварительного тракта, работа почки, рефлекторная дуга, гормоны и строение анализатора — компактно и в формулировках критериев.
Эта тема кажется огромной, но экзамен спрашивает узкий набор связок: фермент — субстрат — отдел, гормон — железа — нарушение, раздражитель — путь по рефлекторной дуге. Всё остальное на ОГЭ не проверяется.
Ротовая полость: амилаза слюны расщепляет крахмал до простых углеводов, среда слабощелочная. Желудок: пепсин расщепляет белки, работает только в кислой среде соляной кислоты. Тонкая кишка: сок поджелудочной железы и кишечный сок расщепляют белки, жиры и углеводы до конечных продуктов — аминокислот, глицерина и жирных кислот, глюкозы; желчь печени не расщепляет жиры, а эмульгирует их. Всасывание идёт в тонкой кишке через ворсинки, в толстой кишке всасывается вода.
Железы, гормоны и нарушения — обязательный минимум
| Железа | Гормон | Нарушение при сбое |
|---|---|---|
| Поджелудочная (островки) | Инсулин — снижает уровень глюкозы в крови | Недостаток — сахарный диабет |
| Щитовидная | Тироксин — регулирует обмен веществ | Недостаток у ребёнка — кретинизм; избыток — базедова болезнь; нехватка йода — эндемический зоб |
| Гипофиз | Гормон роста | Избыток в детстве — гигантизм, недостаток — карликовость |
| Надпочечники | Адреналин — учащает сердцебиение, сужает сосуды | Реакция на стресс |
- ·Сигнал — нервный импульс
- ·Путь — по нервным волокнам
- ·Скорость высокая, доли секунды
- ·Действие точное, адресное — на конкретный орган
- ·Эффект кратковременный
- ·Сигнал — гормон или другое химическое вещество
- ·Путь — с током крови
- ·Скорость низкая
- ·Действие широкое, на многие органы
- ·Эффект длительный
Высшая нервная деятельность: различия рефлексов
- Безусловные рефлексы — врождённые, видовые, постоянные, замыкаются в спинном мозге и подкорке (сосательный, мигательный).
- Условные рефлексы — приобретённые, индивидуальные, изменчивые, замыкаются в коре больших полушарий.
- Условный рефлекс вырабатывается при подкреплении условного раздражителя безусловным, причём условный должен предшествовать.
- Без подкрепления условный рефлекс угасает — это торможение, а не исчезновение связи.
- Первая сигнальная система есть у человека и животных, вторая (речь) — только у человека.
«У человека в моче обнаружен белок. О нарушении работы какого отдела нефрона это свидетельствует? Ответ поясните.» Эталон (по 1 баллу за элемент): 1) нарушена работа капсулы с почечным клубочком, где идёт фильтрация; 2) в норме крупные молекулы белка не проходят через стенку капилляров и капсулы и остаются в крови; 3) появление белка означает повышенную проницаемость стенок, то есть заболевание почек. Ответ «человек болен» без указания отдела и механизма — 0 баллов.
«Прочитайте текст о работе слюнных желёз в опытах И. П. Павлова и ответьте: какой раздражитель в описанном опыте был условным, а какой безусловным? Почему после нескольких предъявлений звонка без пищи слюна перестала выделяться?» Эталон: 1) условный раздражитель — звонок, безусловный — пища; 2) без подкрепления пищей выработалось условное (угасательное) торможение, поэтому рефлекс угас. Критерий: ответ засчитывается, только если оба раздражителя названы правильно и указано именно торможение, а не «собака привыкла».
Первое: пишут «желчь расщепляет жиры» — желчь их только эмульгирует, расщепляет липаза. Второе: называют анализатором орган чувств, забывая проводниковый и центральный отделы. Третье: в рефлекторной дуге пропускают рецептор или рабочий орган, начиная сразу с нерва. Четвёртое: путают инсулин и адреналин по направлению действия на глюкозу. Пятое: утверждают, что первичной мочи столько же, сколько вторичной. Шестое: в вопросах по тексту переписывают предложения из текста без вывода — эксперт засчитывает только сформулированный ответ на вопрос.
- ✓Знаю, какой фермент и в каком отделе действует на белки, жиры и углеводы
- ✓Могу перечислить пять звеньев рефлекторной дуги по порядку
- ✓Различаю первичную и вторичную мочу по объёму и составу
- ✓Назову железу, гормон и нарушение для четырёх желёз
- ✓Опишу анализатор через три отдела, а не через орган чувств
- ✓Отличаю условный рефлекс от безусловного по четырём признакам