А
Физика·8 класскод 1.3·10 мин

Изменение агрегатных состояний вещества

Плавление, кристаллизация, парообразование и конденсация идут при постоянной температуре и описываются формулами Q = λm и Q = Lm.

Тренировать тему
Температура при фазовом переходе

Пока кристаллическое вещество плавится или жидкость кипит, температура не меняется, хотя энергия продолжает подводиться: она идёт на разрушение связей между частицами, то есть на увеличение потенциальной энергии их взаимодействия. Температура плавления и температура кристаллизации у одного вещества совпадают.

Плавление и кристаллизация

Q = λ·m, где λ — удельная теплота плавления, Дж/кг; m — масса вещества, кг; Q — количество теплоты, Дж. При плавлении теплота поглощается (Q > 0), при кристаллизации выделяется (Q < 0). Для льда λ = 3,4·10⁵ Дж/кг.

Парообразование и конденсация

Q = L·m, где L — удельная теплота парообразования, Дж/кг; m — масса жидкости, кг; Q — количество теплоты, Дж. Для воды L = 2,3·10⁶ Дж/кг. КПД теплового двигателя: η = A_полезн / Q_затрач = A/(q·m), доля в процентах.

Разбор формулы Q = L·m
Qколичество теплоты, Дж
=
Lудельная теплота парообразования, Дж/кг
×
mмасса испарившейся жидкости, кг
В формуле нет температуры: переход идёт при постоянной температуре кипения.

Характеристики фазовых переходов

Веществоt плавления, °Cλ, Дж/кгt кипения, °CL, Дж/кг
Лёд / вода03,4·10⁵1002,3·10⁶
Спирт−1141,1·10⁵789,0·10⁵
Свинец3272,5·10⁴17408,6·10⁵
Алюминий6603,9·10⁵24501,08·10⁷
Тепловой двигатель
Тепловой двигатель
Нагревательсгорающее топливо, отдаёт Q₁, Дж
Рабочее телогаз или пар, совершает работу A, Дж
Холодильникуносит Q₂, Дж (выхлоп, окружающий воздух)
Полезная работаA = Q₁ − Q₂, Дж
КПДη = A/Q₁, у ДВС около 25–40 %
Любой тепловой двигатель превращает лишь часть подведённой энергии в механическую работу.
Путь льда от −20 °C до пара
Нагревание льда
Q = c_льда·m·Δt, c = 2100 Дж/(кг·°C)
Плавление при 0 °C
Q = λ·m, температура постоянна
Нагревание воды
Q = c·m·Δt, c = 4200 Дж/(кг·°C)
Кипение при 100 °C
Q = L·m, температура постоянна
Четыре участка: на двух температура растёт, на двух остаётся постоянной.
Испарение и кипение
Испарение
  • ·Идёт при любой температуре
  • ·Только со свободной поверхности
  • ·Скорость зависит от площади, ветра, рода жидкости
  • ·Сопровождается охлаждением жидкости
Кипение
  • ·Только при температуре кипения
  • ·Во всём объёме, с образованием пузырьков
  • ·Температура кипения зависит от давления
  • ·Требует Q = L·m при постоянной температуре
Оба процесса — парообразование, но условия разные.
График нагревания и плавления льда
-20-10010200 мин2 мин6 мин10 мин13 мин
Горизонтальная площадка при 0 °C — участок плавления: энергия подводится, температура постоянна.
Расплавить лёд и нагреть воду

Дано: m = 0,5 кг льда при t = 0 °C; λ = 3,4·10⁵ Дж/кг; c воды = 4200 Дж/(кг·°C); нагреть получившуюся воду до 30 °C. Решение: плавление Q₁ = λ·m = 3,4·10⁵ · 0,5 = 1,7·10⁵ Дж = 170 кДж; нагревание Q₂ = c·m·Δt = 4200 · 0,5 · 30 = 63 000 Дж = 63 кДж; всего Q = Q₁ + Q₂ = 170 кДж + 63 кДж = 233 кДж. Ответ: Q = 2,33·10⁵ Дж = 233 кДж.

Считают Q = c·m·Δt для участка плавления

На горизонтальной площадке графика Δt = 0, поэтому формула Q = c·m·Δt дала бы нуль, хотя энергия реально подводится. Для плавления берут Q = λ·m, для кипения Q = L·m. Ещё одна ловушка: у льда и воды разные удельные теплоёмкости (2100 и 4200 Дж/(кг·°C)), их нельзя использовать вперемешку.

Проверьте себя
  • Задача разбита на участки: нагревание, плавление, нагревание, кипение
  • Для фазовых переходов использованы Q = λ·m и Q = L·m без Δt
  • Взяты правильные значения c для твёрдого вещества и для жидкости
  • Массы в килограммах, ответ в джоулях или килоджоулях
  • КПД теплового двигателя получился меньше 100 %