Изменение агрегатных состояний вещества
Плавление, кристаллизация, парообразование и конденсация идут при постоянной температуре и описываются формулами Q = λm и Q = Lm.
Пока кристаллическое вещество плавится или жидкость кипит, температура не меняется, хотя энергия продолжает подводиться: она идёт на разрушение связей между частицами, то есть на увеличение потенциальной энергии их взаимодействия. Температура плавления и температура кристаллизации у одного вещества совпадают.
Q = λ·m, где λ — удельная теплота плавления, Дж/кг; m — масса вещества, кг; Q — количество теплоты, Дж. При плавлении теплота поглощается (Q > 0), при кристаллизации выделяется (Q < 0). Для льда λ = 3,4·10⁵ Дж/кг.
Q = L·m, где L — удельная теплота парообразования, Дж/кг; m — масса жидкости, кг; Q — количество теплоты, Дж. Для воды L = 2,3·10⁶ Дж/кг. КПД теплового двигателя: η = A_полезн / Q_затрач = A/(q·m), доля в процентах.
Характеристики фазовых переходов
| Вещество | t плавления, °C | λ, Дж/кг | t кипения, °C | L, Дж/кг |
|---|---|---|---|---|
| Лёд / вода | 0 | 3,4·10⁵ | 100 | 2,3·10⁶ |
| Спирт | −114 | 1,1·10⁵ | 78 | 9,0·10⁵ |
| Свинец | 327 | 2,5·10⁴ | 1740 | 8,6·10⁵ |
| Алюминий | 660 | 3,9·10⁵ | 2450 | 1,08·10⁷ |
- ·Идёт при любой температуре
- ·Только со свободной поверхности
- ·Скорость зависит от площади, ветра, рода жидкости
- ·Сопровождается охлаждением жидкости
- ·Только при температуре кипения
- ·Во всём объёме, с образованием пузырьков
- ·Температура кипения зависит от давления
- ·Требует Q = L·m при постоянной температуре
Дано: m = 0,5 кг льда при t = 0 °C; λ = 3,4·10⁵ Дж/кг; c воды = 4200 Дж/(кг·°C); нагреть получившуюся воду до 30 °C. Решение: плавление Q₁ = λ·m = 3,4·10⁵ · 0,5 = 1,7·10⁵ Дж = 170 кДж; нагревание Q₂ = c·m·Δt = 4200 · 0,5 · 30 = 63 000 Дж = 63 кДж; всего Q = Q₁ + Q₂ = 170 кДж + 63 кДж = 233 кДж. Ответ: Q = 2,33·10⁵ Дж = 233 кДж.
На горизонтальной площадке графика Δt = 0, поэтому формула Q = c·m·Δt дала бы нуль, хотя энергия реально подводится. Для плавления берут Q = λ·m, для кипения Q = L·m. Ещё одна ловушка: у льда и воды разные удельные теплоёмкости (2100 и 4200 Дж/(кг·°C)), их нельзя использовать вперемешку.
- ✓Задача разбита на участки: нагревание, плавление, нагревание, кипение
- ✓Для фазовых переходов использованы Q = λ·m и Q = L·m без Δt
- ✓Взяты правильные значения c для твёрдого вещества и для жидкости
- ✓Массы в килограммах, ответ в джоулях или килоджоулях
- ✓КПД теплового двигателя получился меньше 100 %