Строение клетки: органоиды, мембраны, прокариоты и эукариоты
Функции всех органоидов и сравнительные таблицы, из которых собираются задания на соответствие.
Цитология — самый плотный по фактам раздел. Задания на соответствие строятся именно здесь, и цена ошибки высока: два балла за одно задание.
Органоиды и функции
| Органоид | Мембранность | Функция |
|---|---|---|
| Плазматическая мембрана | двойной слой липидов с белками | барьерная, транспортная, рецепторная |
| Ядро | двумембранное | хранение ДНК, управление синтезом, образование ядрышка |
| Митохондрия | двумембранная, кристы | кислородный этап дыхания, синтез АТФ |
| Пластиды (хлоропласт) | двумембранная, тилакоиды и граны | фотосинтез |
| ЭПС гладкая | одномембранная | синтез липидов и углеводов, обезвреживание |
| ЭПС шероховатая | одномембранная с рибосомами | синтез белков на экспорт |
| Аппарат Гольджи | одномембранный | модификация, сортировка, упаковка веществ, образование лизосом |
| Лизосома | одномембранная | внутриклеточное переваривание |
| Вакуоль | одномембранная | запас воды и веществ, тургор (у растений) |
| Рибосома | немембранная | синтез белка |
| Клеточный центр | немембранный | образование веретена деления |
| Цитоскелет | немембранный | форма клетки, движение органоидов |
Прокариоты и эукариоты
| Признак | Прокариоты | Эукариоты |
|---|---|---|
| Ядро | нет, есть нуклеоид | есть, оформленное |
| ДНК | кольцевая, без белков | линейная, с гистонами |
| Мембранные органоиды | нет | есть |
| Рибосомы | 70S, мелкие | 80S, крупные |
| Клеточная стенка | муреин (у бактерий) | целлюлоза у растений, хитин у грибов, нет у животных |
| Деление | бинарное, простое | митоз, мейоз |
| Размер | 0,5–5 мкм | 10–100 мкм |
Клетки растений, животных, грибов
| Признак | Растения | Животные | Грибы |
|---|---|---|---|
| Клеточная стенка | целлюлоза | нет | хитин |
| Пластиды | есть | нет | нет |
| Крупная вакуоль | есть | нет (мелкие) | есть |
| Клеточный центр | у низших есть | есть | есть |
| Запасное вещество | крахмал | гликоген | гликоген |
| Тип питания | автотрофный | гетеротрофный | гетеротрофный |
Транспорт веществ через мембрану
- Пассивный транспорт идёт по градиенту концентрации, без затрат АТФ: простая диффузия (кислород, углекислый газ), облегчённая диффузия через белки-переносчики (глюкоза), осмос (вода).
- Активный транспорт идёт против градиента с затратой АТФ: натрий-калиевый насос переносит ионы Na⁺ наружу, а K⁺ внутрь клетки, создавая мембранный потенциал.
- Фагоцитоз — захват твёрдых частиц выпячиваниями мембраны; характерен для лейкоцитов и амёб; невозможен у клеток с жёсткой клеточной стенкой.
- Пиноцитоз — захват капель жидкости с растворёнными веществами.
- Экзоцитоз — выведение веществ из клетки в мембранных пузырьках (секреция ферментов, гормонов).
- В гипотонической среде клетка поглощает воду и может лопнуть (у животных) или приобрести тургор (у растений); в гипертонической — теряет воду, наступает плазмолиз.
Почему в клетках сердечной мышцы и в клетках печени особенно много митохондрий? Ответ на 3 балла: 1) митохондрии — место кислородного этапа энергетического обмена, где синтезируется основная часть АТФ; 2) клетки сердечной мышцы непрерывно сокращаются, что требует большого количества энергии; 3) клетки печени выполняют интенсивную работу по синтезу и обезвреживанию веществ, что тоже энергозатратно. Ошибка уровня «минус балл»: писать, что митохондрии «производят энергию» — энергия не производится, а преобразуется и запасается в макроэргических связях АТФ.
1) Приписывают лизосомы растительным клеткам как основной органоид — их роль там во многом выполняет вакуоль. 2) Считают, что у грибов есть целлюлозная стенка — у них хитиновая. 3) Полагают, что рибосомы есть только на ЭПС — они есть и свободно в цитоплазме, и в митохондриях, и в пластидах. 4) Забывают, что митохондрии и пластиды имеют собственную кольцевую ДНК и рибосомы 70S (симбиотическая гипотеза). 5) В заданиях о мембранности путают ЭПС (одномембранная) с митохондрией (двумембранная). 6) Утверждают, что у прокариот нет рибосом — они есть, но мельче.
- ✓Могу распределить все органоиды по группам: двумембранные, одномембранные, немембранные
- ✓Знаю три отличия клетки гриба от клетки растения
- ✓Помню, что у митохондрий и пластид есть своя ДНК
- ✓Не пишу «митохондрии производят энергию»
- ✓Знаю запасные вещества всех трёх царств